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Cena del curso intensivo de julio 2017
Como segunda actividad cultural del Curso Intensivo de verano del 3 al 27 de julio de 2017, Sonsengnim propuso realizar una cena en el Restaurante Coreano Soul a la que nos apuntamos todos los alumnos de la clase menos uno. El día sería el miércoles 19 y para ello terminamos la clase un cuarto de hora antes para poder estar a las 8.30 de la tarde en el mencionado restaurante. Yo me cogí un taxi porque temía que las vibraciones del metro me perjudicaran, aparte de que había que andar más y yo cada paso que doy me repercute en un golpecito doloroso en el hombro derecho principalmente. Así que nada más salir pasó un taxi y lo cogí. Alex y Xavi se fueron cada uno en su moto y el resto cogieron el metro "capitaneados" por Sonsengnim. Lógicamente, yo llegué el primero, después Alex y Xavi y al cabo de un rastito vimos que un grupo de chicas se acercaba con una líder a la cabeza: Sonsengnim.
La cena que era la "comida de degustación" que siempre prepara el Restaurante Soul, gustó mucho a todo el mundo. Las bebidas fueron agua en general, alguna botella de vino y mi botellita de Soju que siempre pido en estas ocasiones. La cena se les hizo corta a la mayoría de personas por no decir a todas, pues cuando a las 10.45 Sonsengnim anunció que nos íbamos, me tuve que tomar apresuradamente mi postre que consistía en un cortado descafeinado y un chupito de Whisky al que fui invitado ya que la dueña me conocía de las numerosas veces en las que he estado en comidas o cenas con grupos dirigidos por Sonsengnim o a solas con amigas de los cursos de coreano. Me preguntó cómo estaba y tuve que explicarle lo de mis hombros. La comida consistió en entrantes de cuatro gustos, entre ellos no podía faltar el "Kimchí", luego se nos ofreció "Mandú" hervido y a continuación "Mandu frito" (empanadillas de carne), después el típico plato coreano "Bibimbap", (arroz con carne, algas, huevo y salsa picante), después "Nenmión (fideos de boniato) y el último plato típico, el "Pulgoguí" que ya venía preparado. Es típico hacerlo en el momento, en las mesas que tienen hornillo en el centro y se va comiendo a medida que se va haciendo la carne que se envuelve en una hoja de luchuga y se le pone salsa de soja. Podemos ver una imagen de ello abajo de otro día, en otro restaurante con mi amiga Laia, antigua alumna de Sonsengnim en cursos del 2013.
Pero volviendo al tema de la cena en el restaurante Soul del miércoles 19, estuve haciendo unas cuantas fotos con el móvil, como siempre he hecho en todas las cenas o comidas, sólo que en esta ocasión el dolor en los hombros no me dejaba tener la misma comodidad e hice muchas menos de las que normalmente hago. Tampoco están excesivamente nítidas porque al no tener fuerza en las manos a causa de mi accidente en los hombros, no tenía el mismo pulso que en ocasiones anteriores. De cualquier manera como son imágenes para el recuerdo, aquí dejo unas cuantas de los platos y de las personas. Lógicamente al ser una mesal alargada se forman grupos y los que están en los extresmo no pueden oirse entre sí lo mismo que los grupos del centro tampoco pueden comunicarse con los extremos. Yo tenía a mi izquierda a Yashim y enfrente a Daniel y Xavi.
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Esta página está dedicada a mi esposa y madre de mis hijos, Dolors Cabrera Guillén, compañera, amiga, amante e inspiración de toda mi vida, que pasó al Otro lado por cáncer el día 12 de marzo de 2007 a las 18.50 y actualizada por seguir su última voluntad, ya que conociéndome, antes de morir, me hizo prometerle que no abandonaría la realización de mis páginas web. Nunca será olvidada por cualquier persona que la haya conocido tan sólo una única vez simplemente porque siempre se volcó en hacer felices a los demás.
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